伴随经济的发展越来越多的人开店，现在开一家鱼火锅店，除了需要关注鱼火锅本身的味道，还要综合考虑店铺的选址、人流量、曝光量和区域保护等各种因素。

选址之前要明确自己的经营范围和经营定位。考虑自己的目标消费群体，如：到底是面对大众消费群体还是中高阶层群体。

注意客流量的走向，避免把店开在人流量拥挤的死胡同里或者客流速度比较快的地方。比如：长途车站、火车站和城市交通干道，这种地方虽然人流量大，但是客流速度快、滞留时间短，并不适合开鱼火锅店。

选择人流量大的商圈或者居住比较密集的地方。鱼火锅加盟店的位置切忌不要选得太偏，这样会不方便食客的寻找。鱼火锅店周围最好是有一些娱乐场所的存在，方便食客在等候进餐时有别的去处。