现在餐饮项目越来越多，并且它的市场不会饱和，利润空间十分多，所以不少人都想要进入餐饮行业，去开鱼火锅连锁店就很不错，但是想要获利也不容易，因为市场同类型的门店多，竞争大，需要不一样的经营策略才能够占领市场，那鱼火锅连锁店好开吗?如何经营有客源?现在开鱼火锅店不难，想要获得众多客源就需要一些策略，下面jn江南鱼来分享一些技巧。

鱼火锅连锁店如何经营有客源：

1、服务

顾客是上帝，把顾客服务好，让消费者满意，这样才能够把门店的口碑建立好，才能够轻松的获得忠实顾客，使其忠实顾客才会带来更多的新顾客。

2、店面的选址

做鱼火锅生意的时候，一个好的地址，才能够利于创业者发展，在选址时需要考虑人流量、消费人群定位匹配，房租、行业竞争等问题，这样综合去选择店址，才能够有更强的竞争力。

3、要有特色

鱼火锅的品牌十分多，并且口味同质化严重，消费者品尝后也会腻，所以对于产品口味和菜品一定要有特色和更新，更加满足顾客的需求，这样才能在市场上面获得长远的发展，长久稳定的盈利。

4、运营要注意细节

细节决定胜败，在开店创业中也是一样，在鱼火锅门店经营中需要注意门店的卫生、人均消费、装修情况，上餐时间、服务质量，把这几点做好才能够在市场上面立足。

现如今越来越多人看好鱼火锅项目，它的前景非常好，味道也获得消费者喜爱，所以投资者都想要去开店创业，鱼火锅连锁店好开吗?如何经营有客源?现在jn江南鱼开店就不难，它是一个有知名度的品牌，创业者可以借助它的实力解决门店经营问题，自然会有源源不断地客源。